Vizitando auguns sites hoje descobri uma bebida maranhense a "Tiquira", ela era feita do bagaço da mandioca, originalmente pelas indias que servião a os guerreiros da tribo depois do fim da batalha com oltras tribos como forma de honraria ou de colheitas vindouras.
Mais não era qualqer india que podia preparar a bebida, aquelas que estavão no periodo menstrual ficavão de fora, porque poderiam estragar a bebida
Um dos fatores interessantes da bebia é sua cor arroxeada, para dar uma diferença a mais das outras cachaças ela é fervida com folhas de tangerina, que da essa coloração nada comum, tambem tem o seu teor alcoólico que derruba qualquer peão, ele varia de 36 a 54º GL!
Ela não é produzida industrialmente, e é encontrada comumente em mercados de produtos regionas. Ainda hoje, pela pequena produção da bebida não há controle ou fiscalização oficial.
A um certo preconceito com a Tiquira por ser consumida, depois dos índios, por escravos!
Essa bebida também é lembrada com mitissismo, dizem que quem bebe a Tiquira e logo depois toma banho, morre!
Então se você estiver vizitando o maranhão e for "homi" ou "muié" macho, tome um banho entes e não deixe de provar a Tiquira!
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